5月底6月初《民俗中国-社戏》在浙江绍兴拍摄，某天，摄制组从早晨5点起床出发，到晚上8点多吃晚饭，一直奔波于绍兴的山水城乡之间，因为语言不通，虽然找了三四个绍兴当地人做翻译，仍遭遇了“两个八字桥”事件，耽搁了一个多小时的时间，因此错过午饭，在火急火燎从市区八字桥奔向郊县八字桥前，制片主任在路边小店抢买了几根火腿肠，让大家暂充了充饥。

到了目的地，社戏已经唱得热火朝天，剧组抢拍，一直唱到日落西山。因为摄制组的到来，好客的主人非常高兴，决定晚上加演一场，摄制组决定跟拍夜戏。女主人发出热诚的邀请：在我们家凑合着吃点吧。回市区来回大约得两个多小时，不现实。考虑姑娘小伙们咕咕叫的肚皮，俺由衷的表达了谢意。其实俺心里窃喜得很，哈，终于又可以吃到道地的农家菜啦。对于剧组来说，在肚皮叫唤时，能够吃到正宗的农家菜，那实在是天大的福事。

浙江菜，是中国八大菜系之一，历史悠久啊，《史记 货殖列传》中就有“楚越之地……饭稻羹鱼”的记载。今天细分为杭帮菜，宁波菜，绍兴菜和温州菜。其中绍兴菜富有江南水乡风味，作料以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽、豆类、笋类为主，讲究香酥绵糯、原汤原汁，轻油忌辣，汁浓味重。其烹调常用鲜料配腌腊食品同蒸或炖，切多用绍酒烹制，故香味浓烈。北京的咸亨酒家、孔乙己酒家都是比较正宗惹人爱的绍兴菜馆。

浙菜的主要名菜有：西湖醋鱼、东坡肉、赛蟹羹、家乡南肉、干炸响铃、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、杭州煨鸡、虎跑素火煺、干菜焖肉、蛤蜊黄鱼羹、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、油焖春笋、虾爆鳝背、新风蟹誊、雪菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、蜜汁灌藕、嘉兴棕子、宁波汤团、湖州干张包子等数百种。

当然在当晚的农家菜里，上述名菜都没有出现，但对于饥肠辘辘的我们来说，这些菜比任何精工细作的名菜都好吃！

饭前俺情不自禁来給俺来张...纪念照!

俺手里可不是吃空的碗，里面是自家酿的绍兴黄酒，尝一点点。

哈，如果晚上不拍片子就好了，可以痛饮——俺酒量不咋地，但黄酒还是可以的。

凉拌菜(海带、粉皮、金针菇、辣椒丝）

芸豆炒肉

酱鸭

素炒芹菜

红烧河鱼

炒土鸡蛋

酱豆腐干

梅干菜炒西葫芦

红烧带鱼

素炒小油菜

腊肉冬瓜汤

小小女主人，学习成绩超好。家里挂满了她的各种奖状哈...

穿红衣的就是女主人，谢谢大姐了！

几乎汤水全无，哈，好吃啊。

中间吃的过程就不多说了，那个吃相啊，相当剧组！

临走时，摄制组和女主人之间发生了一场拉锯战，最后我们惨败，大姐说：你们从那么远的地方来我们家，就是我们的贵客，高兴还来不及，招待你们吃顿饭算什么...觉得好吃以后常来啊。

哈，让人至今回味的一顿饭。

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